Ugrás a fő tartalomra

Blogmas 2021-3 rész

Sziasztok!

Nem is én lennék, ha nem posztolnék süti receptet a Blogmas alatt. Megfigyeltem, hogy a sütis recepteket nagyon szeretitek, így egyik kedvenc karácsonyi sütimet szeretném Veletek megosztani. 

A tavaly készítettem el először a linzert és annyira ízlett nekem is és a családnak is, hogy úgy döntöttem idén is elkészítem. A linzer egy apró sütemény, ami egy kevés odafigyelést igényel és tökéletes lesz. Fontos, hogy hideg hozzávalókkal dolgozzunk, ne süssük magas hőfokon és túl sokáig, ha ezekre odafigyeltek finom és omlós süteményt kaptok.

Tölteléknek használhattok bármit, lehet ez lekvár vagy mogyorókrém, amit ti szerettek. Idén ismét lekvárt használtam, 3 különböző házi lekvárt, amit anyukám készített. Szilva lekvárral szeretem a legjobban, de eper és barack lekvárral is finom.

Hozzávalók:

  • 300 g liszt 
  • 150 g zsír 
  • 100 g porcukor (és 1 csomag vaníliás cukor)
  • 3 ek tejföl 
  • 1 db tojás sárgája
  • Fél csomag sütőpor 
  • Fél narancs és citrom reszelt héja és leve 
  • 1 csipet só
Elkészítés:

  1. A liszthez adjuk a porcukrot, sütőport, sót, a narancs és a citrom reszelt héját és összekeverjük. 
  2. Hozzáadjuk a zsírt, tejfölt (ha szükséges, akkor még adunk hozzá), a narancs és a citrom levét, jól összedolgozzuk. Végül a tojást és kitartóan gyúrjuk. 1 órát hideg helyen hagyjuk. 
  3. Miután letelt az 1 óra enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk és kiszaggatjuk.
  4.  Sütőpapirral bélelt tepsire helyezzük és előmelegített sütőben 150°-on sütjük 6-8 percig, alsó-felső sütéssel. Fontos 6 percnél nézzük meg a tésztát, világos kell legyen, ha elkezd barnulni rögtön ki kell szedni a sütőből. 
  5. Mikor kihűlt, lekvárral (vagy más töltelékkel) megtöltjük. 



Idén mit süttök karácsonyra? Van esetleg olyan sütemény amit minden évben elkészítettek vagy a változatos verziót szeretitek? Nekünk a snickers sütemény az amit minden évben elkészítünk, imádjuk az ízét. 

Szeretnétek még karácsonyi süti recept bejegyzést? Válaszaitokat várom, nem kell szégyenlősködni, nem harapok! 😉

További szép karácsonyi készülődést kívánok!

Megjegyzések

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Sietős smink rutinom

Könnyed sietős kis smink rutinom... Néha sietnem kell, így nincs időm a szemhéj paletta színeivel kreatívkodni, különben egy jó 20 percet el töltenék vele. A kis sietős smink rutinom egy visszafogott smink, egyáltalán nem merész, inkább különleges hétköznapi megjelenés.  Egy-egy terméket az elmúlt napokban kezdtem el használni rendszeresen, így róluk 100%-os véleményt nem tudok írni. A többi termékről  -amik már egy jó hosszú ideje a kincstáram része- már van egy kialakított véleményem. Alapozó  A trand it up matte beauty perfection make-up  alapozója egy közepes fedést biztosít a hétköznapokra. A héten kezdtem el használni, de nem hiszem, hogy a kedvencem lesz. Egy-egy helyen kis foltokat hagy, de a későbbiekben majd még beszámolók róla. Korrektor  A catrice camouflage tégelyes korrektora  nálam egyértelmű, hogy a kedvencek közzé kerül. A pattanásaimat szépen elfedi, a pirosságokat is egyértelműen eltünteti. Nem ül be a ráncaimba, ahogy az ezelőttiek tették. Tartós és könnyen használh
Megjegyzés küldése
További információk

Kalács muffin

Nagyon foszlos és nagyon finom kalács muffin receptet hoztam nektek! Időigényes az elkészítése, de megéri mindenképp elkészíteni. Hozzávalók  35 dkg liszt 2 tojássárgája  4 dkg olvasztott vaj  2 e. k. olaj  1 csipet só  1 t. k. vanília aroma  1,5 dl tej 25 g élesztő  1 fél citrom héja  10 dkg porcukor  1 e. k. kristálycukor  1 tojás a kenéshez   Elkészítés  A langyos tejben futtassuk fel az élesztőt 1 e. k. cukorral.  Egy tálba keverjük össze a lisztet, porcukrot, sót, tojást és keverjük össze, majd adjuk hozzá a vanília aromát, a citrom héját és végül a felfuttatot tejet.  Az olajat és az olvasztott vajat lazán dolgozzuk bele a tésztába és dagasszuk be. 1 órát hagyjuk kelni.  A tésztát dolgozzuk át jól és rakjuk félre 15 percre. Osszuk 12 darabra és rakjuk félre még 10-15 percre.  Vegyünk 1 darabot és osszuk 3-ba és fonjuk össze, majd egy megvajazott muffin formában tegyük bele őket. A többivel is ugyanígy kell és 10 percet hagyjuk állni.  Lekenjük
Megjegyzés küldése
További információk

10 perces smink rutin

Sziasztok! Pár szóban szeretném Nektek bemutatni azokat a smink termékeket, amiket az utóbbi időben legtöbbször használtam. Hétköznapokra jó választás számomra, ugyanis 10 percél többet nem vesz igénybe a smink elkészítése.  A Catrice camouflage korrektoráról már olvashattatok régebben a blogon. Nem nyerte akkor el a tetszésemet, ami azóta megváltozott, de nem 100%-an.  A szemem alatti sötét karikákat elfedi éppen annyira, hogy csak halványan látszódjon, viszont nem kevés terméket kell felgyiket belőle. A pattanásaimat elfedi annyira, hogy azokat csak nagyon közelről lehessen észre venni. A korrektort szoktam még használni alapként a szemhéjamra. 010 árnyalatot használom.  A  Bourjois 1 seconde szemhéjpalettáját imádom. Ez az a smink paletta, amivel nem lehet mellé lőni egy rohanós hétköznapon. Pár másodperc alatt felhelyezed a terméket, egy kicsit a széleit eldolgozod és kész is vagy.  Egy kis szivaccsal kell a terméket felvenni, ami nagyon pigmentált, jó minőségű és tartós.  Számomra
Megjegyzés küldése
További információk