Ugrás a fő tartalomra

Apró sütemény 1 rész

Lekváros finomság 


Hozzávalók 1 adaghoz:
  • 500 g liszt 
  • 10 száraz élesztő 
  • 200 g vaj
  • 2 db tojás 
  • 100 g cukor 
  • egy csipet só 
  • lekvár 

Elkészítés:
  1. A vajat olvasszuk meg.
  2. A lisztet az élesztővel és a csipet sóval keverjük össze, majd adjuk hozzá a megolvasztott vajat és keverjük össze. 
  3. A tojást a cukorral verjük habosra és adjuk a lisztes részhez.
  4. 15-20 percig hagyjuk kelni. 
  5. Miután megkelt nyújtusuk ki, vágjuk kockára, tegyünk lekvárt az egyik végébe és tekerjük fel. 
  6. 180°-on 20-25 percig sütjük, majd mikor kivettük forgassuk meg porcukorba. 
  7. Jó étvágyat hozzá!!! 

Címkék:

Megjegyzések

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Sós perec 🥨

Hozzávalók: 60 dkg liszt  3 dl víz  7 g porélesztő  2 e. k. méz  1 t. k. só  1 t. k. szódabikarbóna  1 db tojás  ízlés szerint nagyszemű só  5 dkg olvasztott vaj Elkészítés:  A vizet meglangyosítjuk és bele keverjük az élesztőt, mézet. Egy tálba bele tesszük a lisztet, sót és hozzáöntjük a folyadékot. Mikor kezd összeállni lassanként adjuk hozzá a megolvasztott vajat.  1 órát kellesztjük. Miután eltelt egy óra a tésztát annyi részre osztjuk ahány perecet akarunk belőle készíteni. Pereceket formálunk belőle és fél órára hideg helyre tesszük.  Egy lábasba forralunk fel vizet és 1 t. k. szódabikarbónát teszünk bele. A pereceket 15-20 másodpercre bele tesszük, utána szűrőkanállal egy tepsire tesszük. Amikor mindett kifőztük tepsibe tesszük, lekenjük tojással, megszórjuk sóval (én mákot is szórtam rá) és 200°-on 20-25 percig sütjük.  Jó étvágyat hozzá!! 
Megjegyzés küldése
További információk

Apró sütemény 2 rész

Fahéjas, kakaós csigák  A minap találtam a receptet és megtetszett, így elkészítettem. Igazi vendégváró süti, puha és finom. Egész hamar elkészül, nem kell vele sokat bibelődni.  Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt  6 dkg cukor  száraz élesztő  1 db tojás 2 e. k. tejföl  200 ml langyos tej 1 dkg olvasztott vaj  Hozzávalók a töltelékhez: 5 dkg olvasztott vaj 2 kanál fahéj 2 kanál kakaó  4 kanál cukor A locsoláshoz: 120 ml langyos tej 1 kanál cukor  Elkészítés: A lisztet az élesztővel összekeverjük. A cukrot, a tojást, a tejfölt, a langyos tejet és a vajat összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztes részhez.  Nagyon jól formálható, nyújtott tésztát kell kapjunk, amit ketté vágunk és lisztezet deszkán négyzet alakúra kinyújtunk.  Megkenjük olvasztott vajjal és beszorjuk fahéjas cukorral. Feltekerjük és egy éles késsel 2-3 cm vastag szeletekre vágjuk.     A ...
Megjegyzés küldése
További információk

Blogmas 2021-4 rész

Sziasztok!  Elhoztam a karácsonyi film ajánló bejegyzés második részét. Romantikus, háttérbe betevős, egyszerű történetek, ami a nap végén akár jól is jön egy csupor meleg teával, kakaóval vagy bármi mással.  Tetszett mind, örültem, hogy megnéztem őket. Jó volt egy kicsit kiszakadni a minden napokból és elveszeni más történetbe, még akkor is, hogy tudtam boldog befejezést kapnak és semmi meglepetést különösen nem fognak okozni.  Ha szeretitek a romantikus filmeket, na meg persze a karácsonyt, akkor nézzétek meg őket. Hangolodjunk együtt még jobban a karácsonyra. Kívánok jó karácsonyi filmezést Nektek!  KARÁCSONY DOLLYWOODBAN (2019)  A New Yorkban élő Rachelt felkérik, hogy szervezze meg a híres énekesnő, Dolly Parton szórakoztatóparkjának születésnapi ünnepségét. A fiatal nő a munka kedvéért kislányával együtt visszatér szülővárosába, ahol nemcsak szüleivel találkozik, hanem a szerelemmel is... KARÁCSONY 9-TŐL 5-IG (2019) Élete megbízását kapja Jennifer Clarke, ...
Megjegyzés küldése
További információk