Ugrás a fő tartalomra

Muffin recept 3 rész

Túró rudis muffinkák

Nagyon szeretem a muffin recepteket, mivel hamar elkészülnek és kevés hozzávaló kell hozzá. 


Hozzávalók: 
  • 250 g liszt 
  • 1 tk sütőpor 
  • 1 kk szódabikarbóna 
  • 2 ek holland kakaópor
  • 1 db tojás 
  • 120 g cukor
  • 1 kk vaníliás cukor 
  • 3,5 dl joghurt 
  • 100 ml olaj 
  • túró rudi (amennyit te szeretnél)

Elkészítés: 
  • A száraz dolgokat egy tálba jól összekeverjük. 
  • A tojást a cukorral és a vaníliás cukorral robotgép segítségével habosra verjük. Utána hozzáadjuk a joghurtot és az olajat.
  • Hozzá öntjük a száraz dolgokhoz és jól összekeverjük, majd a túró rudikat apró darabokra vágjuk és hozzáadjuk azt is. Én még tettem bele meggyet is.
  • 170°-on 20-25 percig sütjük.
  • Jó étvágyat hozzá! 

Megjegyzések

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Kalács muffin

Nagyon foszlos és nagyon finom kalács muffin receptet hoztam nektek! Időigényes az elkészítése, de megéri mindenképp elkészíteni. Hozzávalók  35 dkg liszt 2 tojássárgája  4 dkg olvasztott vaj  2 e. k. olaj  1 csipet só  1 t. k. vanília aroma  1,5 dl tej 25 g élesztő  1 fél citrom héja  10 dkg porcukor  1 e. k. kristálycukor  1 tojás a kenéshez   Elkészítés  A langyos tejben futtassuk fel az élesztőt 1 e. k. cukorral.  Egy tálba keverjük össze a lisztet, porcukrot, sót, tojást és keverjük össze, majd adjuk hozzá a vanília aromát, a citrom héját és végül a felfuttatot tejet.  Az olajat és az olvasztott vajat lazán dolgozzuk bele a tésztába és dagasszuk be. 1 órát hagyjuk kelni.  A tésztát dolgozzuk át jól és rakjuk félre 15 percre. Osszuk 12 darabra és rakjuk félre még 10-15 percre.  Vegyünk 1 darabot és osszuk 3-ba és fonjuk össze, majd egy megvajazott muffin formában t...