Túró rudis muffinkák
Nagyon szeretem a muffin recepteket, mivel hamar elkészülnek és kevés hozzávaló kell hozzá.
Hozzávalók:
- 250 g liszt
- 1 tk sütőpor
- 1 kk szódabikarbóna
- 2 ek holland kakaópor
- 1 db tojás
- 120 g cukor
- 1 kk vaníliás cukor
- 3,5 dl joghurt
- 100 ml olaj
- túró rudi (amennyit te szeretnél)
Elkészítés:
- A száraz dolgokat egy tálba jól összekeverjük.
- A tojást a cukorral és a vaníliás cukorral robotgép segítségével habosra verjük. Utána hozzáadjuk a joghurtot és az olajat.
- Hozzá öntjük a száraz dolgokhoz és jól összekeverjük, majd a túró rudikat apró darabokra vágjuk és hozzáadjuk azt is. Én még tettem bele meggyet is.
- 170°-on 20-25 percig sütjük.
- Jó étvágyat hozzá!
Megjegyzések
Megjegyzés küldése