Ugrás a fő tartalomra

Sós perec 🥨

Hozzávalók:


  • 60 dkg liszt 
  • 3 dl víz 
  • 7 g porélesztő 
  • 2 e. k. méz 
  • 1 t. k. só 
  • 1 t. k. szódabikarbóna 
  • 1 db tojás 
  • ízlés szerint nagyszemű só 
  • 5 dkg olvasztott vaj


Elkészítés:


  1.  A vizet meglangyosítjuk és bele keverjük az élesztőt, mézet. Egy tálba bele tesszük a lisztet, sót és hozzáöntjük a folyadékot. Mikor kezd összeállni lassanként adjuk hozzá a megolvasztott vajat.  1 órát kellesztjük.
  2. Miután eltelt egy óra a tésztát annyi részre osztjuk ahány perecet akarunk belőle készíteni. Pereceket formálunk belőle és fél órára hideg helyre tesszük. 
  3. Egy lábasba forralunk fel vizet és 1 t. k. szódabikarbónát teszünk bele. A pereceket 15-20 másodpercre bele tesszük, utána szűrőkanállal egy tepsire tesszük. Amikor mindett kifőztük tepsibe tesszük, lekenjük tojással, megszórjuk sóval (én mákot is szórtam rá) és 200°-on 20-25 percig sütjük. 
  4. Jó étvágyat hozzá!! 

Címkék:

Megjegyzések

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Kedvenc outfit Januárból! -OOTD #1

Sziasztok! Így január végén elsem hiszem, hogy ilyen hamar elteltek az ünnepek, mintha csak tegnap lett volna Karácsony vagy Újév. Mivel első bejegyzésemet írom így izgulók egy kicsit, hogy vajon mi fog belőle kisülni. Nézétek el nekem, ha hibázok vagy nem tökéletes a megfogalmazásom, hiszen elsőre semmi sem lehet tökéletes, van még hova fejlődjek e téren. Egy laza, de mégis ötletes hétköznapi outfit, ami az utóbbi időben a kedvencemé vált. Semmi márkásat nem viseltem, de attól még remélem tetszik nektek. A képeket a húgom készítette, akinek így utólag is köszönöm! Puszi, Réka!
Megjegyzés küldése
További információk

5 pozitív gondolat

Indítsuk a hetet pozitív gondolatokal, ma egy igazán élet stílusos bejegyzést hoztam nektek. Ez az 5 gondolat segíthet nektek a mindennapokban, könnyebbé teheti a hetet.  Ezt a bejegyzést egy külföldi blogger ihlette. A múlt héten olvastam egy hasonló bejegyzést, ahol az illető blogger megosztotta azokat a pozitív gondolatokat, amik segítik a mindennapokban. Így jött az ötlet, hogy én is osszam meg azokat a gondolatokat, amit segítenek nekem a mindennapokban és hátha ezzel segítek nektek is.  Minden másodperc amitől jobban érzed magad, érdemes kihasználni  Legyen az jóga, főzés, kirándulás vagy bármi, ha élvezed akkor használd ki azt a kis időt ami megadatott. Vagy nem így gondolod? Ezek a pillanatok tesznek minket boldoggá.  Minden rendben lesz Egyszerű gondolat, de igaz. Ebben a nehéz időszakban sokat számít.  Mond ki, ha bánt valami   Az én számomra nehéz kimondanom azokat a gondolatokat, amik bántanak engem. Ezen a téren nagyon nehezen nyílok meg, de na...
Megjegyzés küldése
További információk

Kedvenc felsőm-OOTD #4

Sziasztok! Mivel a tegnap nagyon jó idő volt, így a húgommal egy kicsit fotózgattunk a kertben. Néha nehezen veszem rá őt, hogy készítsen rólam egy pár fotót, de ha sikerül akkor 1 órát is rászánnunk arra, hogy több szuper jó kép is készüljön. A vasárnap folyamán is fotózkodtunk, de mivel hideg is volt és rossz idő, így azok sajnos nem sikerültek jól, de a tegnapi viszont nagyon szuperre sikeredett. A bejegyzés lényege az lenne, hogy egy kicsit meséljek a stílusomról. Nem vagyok az a szakadt nadrág kedvelő nő, jobban szeretem az egyszerű, sima nadrágokat. Ruhát vagy szoknyát csak alkalmakkor viselek, jobban szeretek nadrágban lenni. Szeretem az elegáns, sima, visszafogott felsőket. Az összes felsőmet addig hordom amíg nem lesz nagyon elnyult vagy kopott. Nem az a típus vagyok, aki megveszi hordja egy pár alkalommal aztán dobja is el, mert hát már nem divat. Na nem, az nem én vagyok. Persze megtörtént, hogy tetszett a felső megvettem, viseltem is de végül megbántam, hogy megvett...
Megjegyzés küldése
További információk