Ugrás a fő tartalomra

Blogmas 2021 - 5 rész

Sziasztok!

Ma egy rövid kis bejegyzést hoztam Nektek, ismét egy receptet. A hétvégén készítettem egy kuglófot, ami annyira finom volt, hogy mindenképp úgy gondoltam hogy a receptet megosztom, hogy ti is tudjátok elkészíteni. Még másnap is friss és puha volt, ami sokat elmond róla. 

A receptet neten találtam kakaós kuglóf névként, de én általakítottam az egész receptet, így született meg a mézeskalácsos-narancsos kuglóf. Aki szereti ezt az ízvilágot az biztos örül ennek a receptnek. 


Mézeskalácsos-narancsos kuglóf recept hozzávalói:

  • 200 g liszt 
  • 1 csomag sütőpor 
  • 1 csipet só 
  • 1 nagy narancs 
  • 1 púpos ek mézeskalács fűszerkeverék 
  • 4 db tojás 
  • 250 g cukor
  • 1 dl víz 
  • 1 dl olaj 
Elkészítés:

A lisztet, sütőport, sót és a narancs reszelt héját összekeverjük. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük a cukorral. A sárgájához adjuk az olajat, vizet és a narancs levét, amit majd a lisztes részhez adunk és jól összekeverünk. Következő lépésben hozzá adjuk több részletben a fehérjét és óvatosan keverjük tovább. Egy lisztezett kuglóf formába beleöntjük a tészta 2/3 részét, a másikba hozzáadjuk a mézeskalács fűszerkeveréket, jól összedolgozzuk és a tészta tetejére öntjük azt is. Egy fogpiszkáló segítségével egy kicsit összekeverjük. 160°on 30-35 percig sütjük. Mikor megsült megvárjuk, hogy kihüljön és csak utánna vesszük ki a formából.

Én a tetejét lecsurgattam egy kis olvasztott csokival, de ez elhagyható. Természetesen a narancsot lehet pótolni citrommal is. 

Azok az illatok amik körül veszik a helységet miközben sül... 


Remélem tetszik a recept és ha elkészítitek, akkor mindenképpen osszátok meg velem is. Mindig örömmel látom, hogy néha ti is elkészítitek azt, amit ajánlok és hogy ízlik Nektek. 

További szép karácsonyi készülődést kívánok!

Címkék:

Megjegyzések

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Sietős smink rutinom

Könnyed sietős kis smink rutinom... Néha sietnem kell, így nincs időm a szemhéj paletta színeivel kreatívkodni, különben egy jó 20 percet el töltenék vele. A kis sietős smink rutinom egy visszafogott smink, egyáltalán nem merész, inkább különleges hétköznapi megjelenés.  Egy-egy terméket az elmúlt napokban kezdtem el használni rendszeresen, így róluk 100%-os véleményt nem tudok írni. A többi termékről  -amik már egy jó hosszú ideje a kincstáram része- már van egy kialakított véleményem. Alapozó  A trand it up matte beauty perfection make-up  alapozója egy közepes fedést biztosít a hétköznapokra. A héten kezdtem el használni, de nem hiszem, hogy a kedvencem lesz. Egy-egy helyen kis foltokat hagy, de a későbbiekben majd még beszámolók róla. Korrektor  A catrice camouflage tégelyes korrektora  nálam egyértelmű, hogy a kedvencek közzé kerül. A pattanásaimat szépen elfedi, a pirosságokat is egyértelműen eltünteti. Nem ül be a ráncaimba, ahogy az ezelőttiek tették. Tartós és könnyen használh
Megjegyzés küldése
További információk

Kalács muffin

Nagyon foszlos és nagyon finom kalács muffin receptet hoztam nektek! Időigényes az elkészítése, de megéri mindenképp elkészíteni. Hozzávalók  35 dkg liszt 2 tojássárgája  4 dkg olvasztott vaj  2 e. k. olaj  1 csipet só  1 t. k. vanília aroma  1,5 dl tej 25 g élesztő  1 fél citrom héja  10 dkg porcukor  1 e. k. kristálycukor  1 tojás a kenéshez   Elkészítés  A langyos tejben futtassuk fel az élesztőt 1 e. k. cukorral.  Egy tálba keverjük össze a lisztet, porcukrot, sót, tojást és keverjük össze, majd adjuk hozzá a vanília aromát, a citrom héját és végül a felfuttatot tejet.  Az olajat és az olvasztott vajat lazán dolgozzuk bele a tésztába és dagasszuk be. 1 órát hagyjuk kelni.  A tésztát dolgozzuk át jól és rakjuk félre 15 percre. Osszuk 12 darabra és rakjuk félre még 10-15 percre.  Vegyünk 1 darabot és osszuk 3-ba és fonjuk össze, majd egy megvajazott muffin formában tegyük bele őket. A többivel is ugyanígy kell és 10 percet hagyjuk állni.  Lekenjük
Megjegyzés küldése
További információk

10 perces smink rutin

Sziasztok! Pár szóban szeretném Nektek bemutatni azokat a smink termékeket, amiket az utóbbi időben legtöbbször használtam. Hétköznapokra jó választás számomra, ugyanis 10 percél többet nem vesz igénybe a smink elkészítése.  A Catrice camouflage korrektoráról már olvashattatok régebben a blogon. Nem nyerte akkor el a tetszésemet, ami azóta megváltozott, de nem 100%-an.  A szemem alatti sötét karikákat elfedi éppen annyira, hogy csak halványan látszódjon, viszont nem kevés terméket kell felgyiket belőle. A pattanásaimat elfedi annyira, hogy azokat csak nagyon közelről lehessen észre venni. A korrektort szoktam még használni alapként a szemhéjamra. 010 árnyalatot használom.  A  Bourjois 1 seconde szemhéjpalettáját imádom. Ez az a smink paletta, amivel nem lehet mellé lőni egy rohanós hétköznapon. Pár másodperc alatt felhelyezed a terméket, egy kicsit a széleit eldolgozod és kész is vagy.  Egy kis szivaccsal kell a terméket felvenni, ami nagyon pigmentált, jó minőségű és tartós.  Számomra
Megjegyzés küldése
További információk