Sós kerek perec 🥨

Hozzávalók a tésztához:

• 500 g liszt 
• 0,7 dl olaj 
• 7 g porélesztő 
• 3 dl tej 
• 1-2 ek só
• 1 tk cukor 

Kenés:

• 1 tojás 
• Mák 

Sós öntet:

• 1 ek liszt 
• 1 tk só 
• Kevés víz 

Elkészítés:

1. A tejet langyosra melegítjük, hozzáadjuk a cukrot, élesztőt és hagyjuk felfutni. Közben a többi hozzávalót összekeverjük. Miután felfutott az élesztő hozzá adjuk a többi részt és meleg helyen a duplájára kellesztjük. 
2. Miután megkelt 2 részre osztjuk. 1 részt még 5 felé osztunk. Kisodorjuk és a videóban látottak alapján összefonjuk. Tepsire helyezzük, 15 percig meleg helyen hagyjuk.
3. Miután letelt a 15 perc lekenjük tojással, megszorjuk mákkal és 160°on 18-20 percig sütjük.
4. Míg sül elkészítjük a sós öntetett. Lisztet, sót összekeverjük és annyi vízet adunk hozzá ameddig folyékony állagú nem lesz. 
5. 5.18-20 perc letelte után sós öntetett helyezünk rá és vissza tesszük sülni 170°on.
6. Jó étvágyat!